জেনে নিন বর্তমানে সুলতান ডাইন কাচ্চির দাম কত! আমাদের দেশের ঐতিহ্যবাহী বিরিয়ানি হলো সুলতান ডাইন (Sultan Dine) এর কাচ্চি বিরিয়ানি। বাঙালিরা কাচ্চি অন্য যেকোনো খাবারের চেয়ে বেশি পছন্দ করে। বন্ধুদের সঙ্গে কোনো অনুষ্ঠানে বা পার্টিতে গেলে প্রথমেই যে কথাটি মাথায় আসে তা হলো কাচ্চি।
এখন বাংলাদেশে বিয়ের অনুষ্ঠান বা ঈদ এবং প্রায় যেকোনো অনুষ্ঠানেই থাকে কাচ্চি আইটেম। আবার অনেক কাচ্চিপ্রেমী মানুষ আছেন যারা রেস্টুরেন্টে গেলেই এই কাচ্চি বিরিয়ানি খান।
সুলতান ডাইনের কাচ্চির দামের তথ্য অনেকেরই জানা নেই। বাংলাদেশে বিভিন্ন জিনিসের দাম বেড়েছে, খাদ্যসামগ্রী থেকে শুরু করে যেকোনো প্রয়োজনীয় জিনিস কিনতে এখন আগের চেয়ে বেশি টাকা দিয়ে কিনতে হচ্ছে। এখন রান্নার জন্য বাসমতি চাল ও কাচ্চি মসলা বেশি দামে কিনতে হচ্ছে। যে কারণে সুলতান ডাইন কাচ্চির দাম বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে অন্যান্য জিনিসপত্রের দামও বেড়েছে। বর্তমান সুলতান ডাইনের কাচ্চির দাম (Sultan Dine Kacchi) জানতে নিচের চার্টটি দেখুন।
সূচিপত্র
সুলতান ডাইন কাচ্চির দাম কত
আইটেম | পরিমাণ | মূল্য (টাকা) |
---|---|---|
বাসমতি কাচ্চি | অর্ধেক | 299 |
1:1 | 460 | |
1:2 | 699 | |
1:3 | 1249 | |
1:5 | 2149 | |
বাসমতি কাচ্চি কম্বো | অর্ধেক + বোরহানি + জর্দা/ফিরনি | 379 |
1:1 + বোরহানি + জর্দা/ফিরনি | 580 | |
1:3 + বোরহানি + জর্দা/ফিরনি | 1579 | |
1:5 + বোরহানি + জর্দা/ফিরনি | 2699 | |
মুরগির রোস্ট + বোরহানি | 660 | |
কাচ্চি থালা | অর্ধেক কাচ্চি + মুরগির রোস্ট + বোরহানি + জালি কাবাব | 539 |
কাচ্চি + মুরগির রোস্ট + বোরহানি | 660 | |
কাচ্চি + চিকেন রোস্ট + জালি কাবাব + Beef Rezala + বোরহানি + জর্দা/ফিরনি + চাটনি + সালাদ | 799 | |
কারি | গরুর মাংস কাটলারি | 200 |
মুরগির রোস্ট | 150 | |
আস্ত মুরগির রোস্ট | 500 | |
Asto Khashi (প্রি-অর্ডার) | 18000 | |
পোলাও | প্লেইন পোলাও | 120 |
মুরোগ হত্যা | 299 | |
মিষ্টান্ন | ফিরনি | 70 |
জর্দা | 70 | |
সাইড | চাটনি (মিষ্টি এবং টক) | 25 |
পানীয় | বোরহানি (1 গ্লাস) | 70 |
Zafrani Sorbot (1 গ্লাস) | 90 | |
কোমল পানীয় (1 গ্লাস) | 40 |
আপনি চাইলে ফুড পান্ডা থেকে অর্ডার করতে পারেন।
ঢাকায় সবচেয়ে জনপ্রিয় রেস্টুরেন্টের বিরিয়ানি হচ্ছে সুলতান ডাইন কাচ্চি। ঢাকার অনেক জায়গায় এই সুলতান ডাইন কাচ্চি পাবেন। বাসমতি চালের এই সুস্বাদু কাচ্চি প্লেটে বিক্রি হয়। আপনি যে গুণমান পান সে অনুযায়ী দাম পরিবর্তিত হয়। আমরা প্লেট অনুযায়ী বর্তমান সুলতান ডাইন কাচ্চির দাম সুন্দরভাবে উল্লেখ করেছি। কাচ্চির মেনু দেখে নিন উপর থেকে। এগুলো দিয়ে ফিরনি, জর্দা, বোরহানি খেলে খরচ বেশি পড়বে।
সুলতান ডাইন কাচ্চির ঐতিহাসিক সুস্বাদুত্ব
প্রাচীন কাল থেকেই জনপ্রিয়: সুলতান ডাইন কাচ্চি, যা সকলের মুখে মুখে ঘুরে বেড়ায়, তার ইতিহাস আদিম যুগ থেকেই বিস্তৃত। মূঘল সাম্রাজ্যের রাজকীয় রান্নাঘর থেকে উদ্ভূত এই কাচ্চি ঢাকায় অসাধারণ জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।
ঐতিহ্যবাহী রান্নার স্পর্শ: ঐতিহ্যবাহী রেসিপি অনুসারে তৈরি, সুলতান ডাইন কাচ্চি কেবল সুস্বাদুই নয়, বরং সমৃদ্ধ ইতিহাসের স্পর্শ ধারণ করে।
অনন্য স্বাদ: মুখরোচক সুগন্ধি মশলা ও উপাদানের মিশ্রণে রান্না করা, সুলতান ডাইন কাচ্চি আপনার স্বাদকোরককে মুগ্ধ করবে।
ঢাকার সেরা: ঢাকায় সুলতান ডাইন কাচ্চি খাবার জন্য অনন্য সুযোগ। ঐতিহাসিক স্বাদের সাথে আধুনিক পরিবেশে, এই কাচ্চি আপনার খাবারের অভিজ্ঞতাকে আরও সমৃদ্ধ করে তুলবে।
বাংলাদেশে সুলতান ডাইন কাচ্চির দামের উপর প্রভাব ফেলার কারণ
বাংলাদেশে সুলতান ডাইন কাচ্চির দাম বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে, যার মধ্যে রয়েছে:
1. মাংসের গুণমান: উচ্চমানের মাংস ব্যবহার করে তৈরি কাচ্চির দাম বেশি হবে।
2. রেস্তোরাঁর অবস্থান: শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত রেস্তোরাঁগুলি সাধারণত গ্রামীণ এলাকায় অবস্থিত রেস্তোরাঁগুলির চেয়ে বেশি দাম চার্জ করে।
3. পরিবেশন: কাচ্চি কতটা বিলাসবহুলভাবে পরিবেশন করা হয় তার উপরও দাম নির্ভর করে।
4. অন্যান্য উপাদান: কাচ্চিতে ব্যবহৃত অন্যান্য উপাদান, যেমন মশলা, বাদাম এবং ফলের দামও দামের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।
5. ব্র্যান্ড: প্রতিষ্ঠিত ব্র্যান্ডের কাচ্চির দাম কম পরিচিত ব্র্যান্ডের চেয়ে বেশি হতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ:
- হাই-এন্ড রেস্তোরাঁ: একটি হাই-এন্ড রেস্তোরাঁয়, সুলতান ডাইন কাচ্চির একটি প্লেট 1,000 টাকা বা তার বেশি খরচ হতে পারে। এই কাচ্চি উচ্চমানের মাংস, বিভিন্ন মশলা এবং বাদাম দিয়ে তৈরি হতে পারে এবং এটি বিলাসবহুল পরিবেশে পরিবেশন করা হয়।
- স্থানীয় ভোজনরসিক: একটি স্থানীয় ভোজনরসিকে, একই কাচ্চি 500 টাকার কম খরচে পাওয়া যেতে পারে। এই কাচ্চি কম ব্যয়বহুল মাংস দিয়ে তৈরি হতে পারে, তবে এটি সুস্বাদু হতে পারে।
মোটকথা: বাংলাদেশে সুলতান ডাইন কাচ্চির দাম বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে। আপনি যদি সর্বোচ্চ মানের কাচ্চি খুঁজছেন তবে আপনাকে বেশি দাম দিয়ে কিনতে হবে। তবে, আপনি যদি কম খরচে কাচ্চি খুঁজছেন তবে আপনার কাছে এখনও অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে।
সুলতান ডাইন কাচ্চি – শুধু সুস্বাদু নয়, একটি ঐতিহ্যবাহী অভিজ্ঞতা!
উপসংহার
সুলতান ডাইন কাচ্চি কেবল একটি খাবার নয়, এটি বাংলাদেশের সমৃদ্ধ রন্ধন ও ঐতিহ্যের প্রতীক। বিভিন্ন মশলা, মাংস এবং চালের মিশ্রণে তৈরি এই খাবারটি জাতির স্বাদকে সংজ্ঞায়িত করে।
রাস্তার বিক্রেতার স্টলে সস্তায় কেনা থেকে শুরু করে উচ্চমানের রেস্তোরাঁয় পরিবেশিত বিলাসবহুল থালা, প্রতিটি অভিজ্ঞতা অনন্য। ঐতিহ্যবাহী রেসিপি আধুনিক উপাদানের সাথে মিশে, প্রতিটি কামড়ে নতুন আবিষ্কার।
আপনি যদি ঢাকার ব্যস্ত রাস্তার ধারে থামেন, অথবা শান্ত গ্রামের বাজারে ঘোরাঘুরি করেন, সুলতান ডাইন কাচ্চির সুগন্ধি আপনাকে আকৃষ্ট করবে। প্রথম কামড়ে, মশলার তীব্রতা আপনার জিহ্বায় স্পন্দন তৈরি করবে, ধীরে ধীরে নরম মাংসের স্বাদে মিশে যাবে।
সুলতান ডাইন কাচ্চি কেবল একটি খাবার নয়, এটি একটি অনুভূতি। এটি বাংলাদেশের আতিথেয়তা, উষ্ণতা এবং জীবনধারার প্রতিচ্ছবি।
তাই, যখন আপনি বাংলাদেশে ভ্রমণ করবেন, এই মনোরম মাস্টারপিস খাবার উপভোগ করার সুযোগ মিস করবেন না। প্রতিটি কামড়ে আপনি ইতিহাস, সংস্কৃতি এবং অসাধারণ স্বাদের আবিষ্কার করবেন। এই ছিল আজকের আপডেট। প্রতিনিয়ত এই দামের আপডেট দিব, তাই রেগুলার আমাদের এই লেখাটি পড়বেন। আজকে পেঁয়াজের দাম জানেন? আ জানলে বাংলাদেশে আজকের পেঁয়াজের দাম কত, প্রতিদিনের আপডেট দাম জানুন এখানে। অন্যান্য সকল তথ্য সবার আগে জানতে আমাদের হোয়াটসয়াপ চ্যানেলে যুক্ত থাকুন।
FAQs – সুলতান ডাইন কাচ্চি সম্পর্কে প্রশ্ন ও উত্তর
-
বাংলাদেশে সুলতান ডাইন কাচ্চি কোথায় পাওয়া যাবে?
আপনি সারা বাংলাদেশে সুলতান ডাইন কাচ্চি খুঁজে পেতে পারেন, রাস্তার বিক্রেতা থেকে শুরু করে ফাইন ডাইনিং রেস্তোরাঁ এবং স্থানীয় খাবারের দোকান পর্যন্ত।
-
সুলতান ডাইন কাচ্চি কী?
সুলতান ডাইন কাচ্চি হল একটি ঐতিহ্যবাহী বাংলাদেশী খাবার যা মেরিনেট করা মটন দিয়ে তৈরি, যা সুগন্ধি ভাতের সাথে পরিবেশন করা হয়। এটি ধীরে ধীরে রান্না করা হয় যা এটিকে নরম এবং সুস্বাদু স্বাদ দেয়।
-
সুলতান ডাইন কাচ্চি কিভাবে প্রস্তুত করা হয়?
মটনকে মশলা, দই এবং সরিষার তেলের মিশ্রণে ম্যারিনেট করা হয় এবং তারপর ধীরে ধীরে সুগন্ধি ভাতের সাথে রান্না করা হয়।
-
সুলতান ডাইন কাচ্চির ইতিহাস কি?
সুলতান ডাইন কাচ্চির উৎপত্তি মুঘল সাম্রাজ্যের সময়ে হয়েছিল, যেখানে এটি অভিজাতদের জন্য একটি বিশেষ খাবার ছিল।
DISCLAIMER
এই আর্টিকেলে এবং আমাদের সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মে প্রদত্ত তথ্যগুলি বিশ্বাসযোগ্য, যাচাই করা এবং অন্যান্য বিশ্বস্ত মিডিয়া হাউস থেকে নেওয়া হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য যে আমরা সমস্ত নির্ভুল তথ্য দিয়েছি। কোনো প্রতিক্রিয়া বা অভিযোগের জন্য [email protected] মেইলে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।